勤姨家餐饮荣获ISO22000食品安全管理体系认证
发布日期:2026-05-28 | 分类:公司动态
2026年5月28日,重庆勤姨家餐饮有限公司收到了由国际知名认证机构颁发的ISO22000:2018食品安全管理体系认证证书。这是公司发展历程中的又一个重要里程碑,标志着公司的食品安全管理水平达到了国际标准。
ISO22000是国际标准化组织(ISO)发布的食品安全管理体系标准,整合了HACCP(危害分析与关键控制点)原理和前提方案,是目前国际上公认的最权威的食品安全管理体系标准之一。通过该认证,说明企业在食品安全管理方面建立了系统化、规范化的管理体系。

为了通过认证,公司从2025年底开始启动体系建设工作。成立了以总经理为组长的食品安全管理领导小组,聘请了专业的咨询机构进行辅导,对公司现有的食品安全管理流程进行了全面的梳理和优化。在半年的时间里,完成了体系文件编制、内审员培训、内部审核、管理评审等一系列工作。
认证审核期间,审核组专家对公司的中央厨房、各项目食堂、配送中心等进行了全面细致的现场检查,查阅了大量的文件和记录,并对管理层和一线员工进行了深入访谈。审核组对公司扎实的食品安全管理工作给予了高度评价,一致同意推荐认证注册。
公司总经理表示,获得ISO22000认证不是终点,而是新的起点。公司将以此为契机,持续改进食品安全管理体系,不断提升食品安全保障能力,为客户提供更加安全、放心的餐饮服务。
